この前食べたビエネッタが不完全燃焼だったので、酔った勢いでコンビニに寄ってリベンジ。 今日は森永の板チョコアイス 税抜き¥150 これは大正解の、大満足。 パリパリのホワイトチョコのなかにバニラアイスが入っています。パリパリのホワイトチョコにはジ…

関東は昨日今日と、とても暖かでした。 でも今夜は鍋。だって簡単だから。だって白菜を使い切れるから。だって、日本酒に合うから∩^ω^∩

昨日ワインを飲んだせいか、今朝はお酒が少し残ってしまいました。 ワインが合わないのか、 ちゃんぽんしたのがいけないのか、 単に飲み過ぎなのか…。 単に飲み過ぎに500点、倍率ドン、さらに倍！

今日はワイン。 しかも良いやつ。 FUN TERRA GINESTRE ETNA ROSSO 2014 イタリアのシチリアワインです。 「ETNA」というのはシチリア島にある標高3000メートル以上ある活火山です。日本でいうところの富士山かなと思うけど、富士山はスーパースペシャルな山…

今日のお酒は、広島県の、万事 酒盃の中（ばんじ さけさかずきのなか） 純米酒 おりがらみ生 一升瓶で¥2100＋消費税 精米歩合 80％ アルコール分 16度以上17度未満 これは買って良かったお酒です。 精米歩合80％とは思えない。すっきり軽やかでフルーティ。…

夕飯の後、急にアイスが食べたくなったのでコンビニへ行ってきました。急にアイスがが食べたくなること、よくあるよね。 こんな時歩いて行ける距離にコンビニがあるととても便利。今の時代、今の場所に生きていてラッキー。 でもコンビニでアイスケースを見…

今日のお酒は、広島県の酔心 しぼりたて 冬の純米酒 四合瓶で¥1000ほど 精米歩合 65% アルコール分 15度 「しぼりたての若々しい風味とフレッシュな味わいのお酒です。冷え切る冬の日に舞い落ちる雪を眺めながらいただく一杯に最適です。」 以上ラベルより。…

近所のスーパーで缶詰が２割引だった日に、普段は買わないあさりの缶詰を買ってみた。 何に使えば良いか、いまいちピンとこないまま早数週間が過ぎ、今日、シチューに入れてみた。 美味しいじゃあありませんか！ 簡単だし。 保存もできるし。 これは、いろい…

日本酒の原料に使われる酒造好適米。 私が今まで飲んできた日本酒のうち、一番多いのはやはり「山田錦」。次は「五百万石」。 米の種類ごとの味の特徴などはよくわかりませんが、同じ銘柄で米の種類の違うものを飲み比べると味が全然違う、ということには気…

今日のお酒は、福光屋の純米大吟醸 初しぼり 二〇二〇 500mlで¥1200ほど。ただしこれはスペシャルプライス。定価は¥1850ほど。 精米歩合 50% アルコール分 15度 山田錦 100% いやー、美味しい。 定価ではなかなか手がでませんが、スペシャルプライスで入手で…

15年ぐらい前にすごく好きだったハッピーターンを、先日久しぶりに食べました。 ビールにはちょいと塩気が足りないけど日本酒にはこのぐらいで良いのかも。 大事に大事に少しずつ何日もかけて食べていたら、残念なことに、いつの間にか湿気ってしまいました……

今日のお店は、二子玉川にある玉川髙島屋の福光屋。もう何度目か分からなくなるぐらい来ているお店です。 飲み比べセットと迷ったけれど、純米大吟醸の新酒にしました。これは春夏秋冬で季節ごとにでている純米大吟醸だと思います。 春と夏は飲んだけど、秋…

今日もdancyu日本酒読本からです。 なんと、港区に酒蔵があるとな。その名も「東京港醸造」。わかりやすい。 ４階建ての小さなビルで、わずか３人というコンパクトな酒造りだそうです。 ここで造っているのは「江戸開城」という銘柄のお酒で、全て純米、全て…

今日のお酒は、福島県の人気一 ゴールド 純米大吟醸。 精米歩合 50% アルコール分 15度 四合瓶で¥1300ほど 純米大吟醸。すっきり軽やかな大吟醸です。香りも強過ぎず、食事にも合う美味しいお酒です。 先日飲んだ加賀纏も同じぐらいの値段の純米大吟醸でした…

dancyu日本酒読本で、プロ（日本酒を扱うお店の店主や酒ソムリエなど）の皆さんが自宅でやっている燗のつけ方を紹介するコーナーがありました。 私はいつもレンジでチンしてしまうのです。香りが飛んでしまうとか、温度にムラが出来てしまうとか、あまり良い…

今日のお店は、梶が谷駅から徒歩10分弱の住宅地にある居酒屋です。 店主とバイト風のお姉さんの2人でやっている小ぢんまりとしたお店。 ガリガリ話しかけてくるような雰囲気ではなく、こちらがちょいと質問などしたらちょいちょいと話してくれる、私にはちょ…

30歳を過ぎたら年に一度、人間ドックを受けましょう。と声をかけられてから早、10数年が経ちました。40歳を過ぎてからは毎年必ず受けています。今年もそんな季節がやってきました。 心配なのは、お酒の量が増えているため肝臓、体重、腹周り。そしてコレステ…

今日のお酒は、石川県の加賀纏 純米大吟醸 四合瓶で¥1300ほど アルコール分 15度 精米歩合 50% 大吟醸らしい華やかな香り。すっきりとした飲みやすい美味しいお酒です。 やっぱり純米大吟醸って美味しい。しかもこのお酒は香りが強すぎることもなくちょうど…

dancyu 日本酒 読本を買いました。 200ページある読み応えのある本です。 面白いコンテンツ満載でした。 港区のビルに酒蔵があるんですって。知らなかった。うちの近所だから今度行ってみよう！近所といっても電車で数十分ですが。 あとはいつもの、六角精児…

先日飲んだ白龍 純米吟醸を今日は熱燗で飲みました。 hitorinomiko.hatenablog.com ぬる燗にしようと思ったけど思いの外熱々になってしまいました。熱くても美味しいから大丈夫。そのうちぬるくなるし。 このお酒は冷酒で飲むより燗にしたほうが美味しいな。…

銀だこが好きです。 私は関東の人間なので本場大阪の味は知りません。大阪のたこ焼きとは全然違うらしいですね。 銀だこが好きなんだけど、そんなに頻繁には買わない。 なぜなら、並んでまでは買わないから。 大概並んでるのよね (￣3￣) でも今日は久しぶり…

今日のお店は、二子玉川のはせがわ酒店。二子玉川の駅を出てすぐのライズショッピングセンターの地下1Ｆにある酒屋さんです。隅にカウンターがあり、座って角打ちができます。 カウンターは6か8席ぐらいかな。混雑しているときは45分で退店してね、的な注意…

うすはりグラスが、欲しいんです。 薄いやつです。 私の存在と同じぐらいうっすーいやつ。うふふ。 ワイングラスのうすはりは何年か前に流行っていたように記憶していますが、先日お猪口のうすらりを見かけたんです。お値段はピンキリでしたが、￥1000ぐらい…

今日のお酒は、新潟県の白龍 純米吟醸 四合瓶で¥1200ほど 精米歩合 60% アルコール分 15度 米も米麹も新潟県産にこだわった新潟の酒。 干支のラベルが縁起物、という単純な理由で買いました。私は新潟県には縁もゆかりありませんので特に思い入れがあるわけ…

おせちもお雑煮も作らなかったけれど、頑張って作りました、七草粥。 えぇ、失敗しましたけど。 私が悪いのかな？ 私は炊飯器が悪いと思ってるんだけどさ。炊飯器の使い方がよくわかっていない私が悪いのかな…。 夜に作ったので、仕事帰りで時間もなかったこ…

2020年初、福光屋です。 玉川髙島屋の地下にあるお店で、昼から気軽に美味しい日本酒を飲めるのでちょいちょい訪れているお気に入りのお店です。 今年も一年お世話になります。 今日飲んだのは、初あげの純米と純米大吟醸の飲み比べセット。 純米、純米大吟…

今日のお酒は、秋田県の北秋田 大吟醸原酒。 アルコール分 17度 精米歩合 50% 醸造アルコール 4合瓶で¥1000ほど。 ¥1000にしてはとても美味しい。コスパの良い大吟醸です。 原酒なのでアルコール分が17度と高めですが、そう感じないほど飲みやすい。

今日のお酒は、大阪府の呉春 本醸造。 アルコール分 15度以上16度未満 精米歩合 65% これは燗にすると抜群に美味しい。本当はぬる燗が良いんだけど、部屋が寒いせいかぬる燗だとすぐに冷たくなってしまうからちょっと熱めにします。 湯呑みに入れてレンジで3…

今日は赤ワインです。 シチリアのオーガニックワインLamura Nero d'Avola（ラムーラ ネロ・ダーヴォラ） 750mlで¥1500ほど。 アルコール分 13% 牛肉があったので焼いて、年末のローストビーフ祭りで残ったソースをかけて食べました。このお肉とワインがとて…

今日はひとりのみではありません。 新年会として巣鴨のお蕎麦屋さんに行きました。ときどき一緒に飲みに行く伯母とです。 熱燗を2人で2合、美味しくいただきました。 後ろの席では親子三代での食事会のようです。おじいさんが私たちと同じく熱燗を2合頼んで…