今日のお酒：Lamura Nero d'Avola

今日は赤ワインです。

シチリアのオーガニックワインLamura Nero d'Avola（ラムーラ ネロ・ダーヴォラ）

750mlで¥1500ほど。

アルコール分 13%

牛肉があったので焼いて、年末のローストビーフ祭りで残ったソースをかけて食べました。このお肉とワインがとても良く合います。

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ワインは適度に渋くてとても美味しい。お肉はホルスタインでお手頃価格ですが、美味しいワインと合わせると旨さ倍増です。

たまにはワインも良いね。