今日のお酒は、加賀鳶 辛口 極寒純米。昨日に続き、凍らせた缶です。
アルコール分16度
精米歩合 65%
200mlで¥360ほど。
昨日の福正宗と比べると、アルコール分が1％低い。この1％の違いのせいか、こちらの加賀鳶のほうが溶けるスピードが遅く、その分ゆっくり味わうことができます。福正宗はちょっとよそ見をしているとどんどん溶けてしまうのですごい勢いで飲んで、というか食べてしまう。だから酔いが回るのが早い気がします。アルコール分も高いし。
加賀鳶らしいキレのある感じも味わえるので私はこちらのほうが好き。
冷凍庫には常備しておきたいお酒です。
今日のお酒は、石川県の福正宗しぼりたて生・原酒。生缶
200mlで¥330
アルコール分 17度
精米歩合 70％
生"缶''というだけあって、缶です。缶だと安物のイメージだったけど、これは200mlで¥330。ということは、四合瓶だと¥1200ぐらいか。それほど安くも無い。
このお酒のおすすめの飲み方は、ズバリ、フローズンです。
朝、冷凍庫にイン！
夜、冷凍庫からアウト！
そして、スプーンで食べる！飲む！
冷凍庫から出したときはカッチカチですが、ちょっと振るといい感じにほぐれます。それから開けます。アルコール分が高いから、凍らないんですね。缶ビールの飲み口と違い、全開します。
暑い夏にはとても美味しい。
缶に書いてある注意書き「アルコール分が高めですから飲みすぎにご注意ください」
これ。飲みすぎちゃうからほんと気を付けて。一日一缶。
今日のおつまみは、亀田製菓のじわ揚げ 塩こしょう味。
しっとり食感の一口揚げせんべいです。
こしょうの辛さがビールによく合う私のお気に入りのおつまみです。
難点は、スナックピーナッツがいつも最後に残ること。せんべいの方がふた回りほど大きくて摘みやすいから、小さいピーナッツが残ってしまうのだと思います。柿ピーだと同じくらいの摘みやすさだから、必ずどちらかが残るということは無いのですが…。
小さいものが摘みにくいというのも老化の一つなのかもしれない。
今日は二日酔いから頑張って復活した私へのお祝いに、夕飯はデパ地下でお惣菜を買いましょう😚
うなぎもいいね。天ぷらもいいね。お肉、ローストビーフもいいね。タイ料理も好きよ。でもやっぱりいつものレバーカツかな。ヘルシーな和食もいいかも。
中華はないな…。ん？ んん？なんだ？この辛そうなものは⁉︎
過門香の辣子鷄。¥680。
高いし辛そう。でも美味しそう。
これにしてみよう😚
丸ごとの唐辛子がゴロゴロ入っています。食べるのかな？ 食べてみよう。
辛さはそれほどでもないけど、カタい😭
辛いのが苦手な私が美味しく食べられるギリギリの辛さでした。山椒の痺れる辛さも美味しくて、ビールが進む！
四合瓶で¥1800ほど
アルコール分 14度
精米歩合 麹米 50% 掛米 60%
あきた酒こまち100％
「2009年に誕生した亜麻猫は第九世代を迎えました。〜略〜 クエン酸を生み出す焼酎麹を用いることで高い酸味を誇っておりますが、今期のリニューアルでは、この焼酎麹の使用量を容赦なく倍増いたしております。結果として、今まで以上にジャンル分けが不可能な味わいとなりました。」
以上、ラベルより。
焼酎麹って何だ？
今までに飲んだことのない味です。
アルコール度数が低く、微発泡のせいもあり、ワインを飲んでいるような、なんとも言えない味わい。
日本酒と知らずに飲んだら日本酒だとわかる自信は無いな。日本酒が苦手な人でも飲めそう。だから逆に日本酒にこだわりのある人には物足りないかも知れません。
面白いお酒です。私は好きです。
翌日、翌々日とひが経つにつれて味が薄くなるような気がするので、早めに飲んじゃえば良かった。
