今日のお酒は、千葉県の五人娘 純米吟醸 生酛 自然酒
精米歩合 60%
アルコール分 13度
四合瓶で¥1900程
千葉県のお酒は珍しい。
そして、自然酒造りというのは初めて。
色は黄色がかっています。味は普段飲んでいるものと大分違いました。梅酒みたいな。美味しいです。味が濃いのにアルコール分が低いせいか飲みやすい。
生酛というのはあまり飲んだことがないけど山廃の親分的なイメージだったのに思いの外飲みやすくて驚きました。
いつも飲んでいるお酒よりお高いので滅多に飲めないから味わって飲みましょう。
