今日のお酒は、新潟県のKIKUSUI Style Bottle 本醸造
精米歩合 70%
アルコール分 15度
四合瓶で¥700ほど
このお酒の特徴は、味よりも香りよりも値段よりも何よりも、瓶をリユースしていることだと思います。廃棄されるワインボトルを中心にリユースしているそうです。だから一本一本瓶の色も形も違います。ラベルと中身のお酒は同じだからどれでもいいんだけど、せっかくだから自分の好きな瓶を選びたくなっちゃう。瓶選びも楽しい。
すっきりした美味しい本醸造です。
なかなかお目にかからないのですが、またあったら買いたいお酒です。