2019-09-05 レシピ:レンコンのきんぴら 食べ物 甘じょっぱい味が好きです。だからきんぴらも好きです。特に、レンコンのきんぴらが大好きです。 シャキシャキとした食感がいい。 作るのも簡単。 レンコンをスライスして、 ごま油で炒めて、 みりんと醤油を入れてさらに炒める。 鷹の爪を入れても良い 朝ごはん、夜ご飯、お弁当、お酒のアテに。いつでもどんなときでも美味しい。 薄いところは味が染みて、厚いところはシャキシャキ感が強くて、どちらも美味しい。だからスライスするときも厚みを揃えず適当に切ればOK 好きです。レンコンのきんぴら。 hitorinomiko.hatenablog.com