今日のお酒：高清水 夏の純米

今日のお酒は、秋田県の高清水 夏の純米

四合瓶で¥1000ほど

精米歩合 麹米 60% 掛米 60%

日本酒度 −4

酸度 1.4

アルコール分12度以上13度未満

アルコール分が低めだから軽くてすっきり。お値段も手頃です。

でもなんかちょっと違う。ワンシーズンに1本で十分かな。