今日のお酒：玉川 無ろ過生原酒

今日のお酒は、京都府の「玉川 自然仕込 純米酒 山廃 無濾過生原酒」

四合瓶で¥1800ほど。

アルコール分20〜21度

精米歩合66%

北錦100%

城山の湧き水を使用

お正月用に買った緑川と一緒に購入したお酒です。

緑とはタイプの違うものを、と思い山廃無濾過生原酒から選びました。

想像通りの山廃感たっぷりなお酒です。おまけにアルコール分が高いので、ちびちび飲んでいます。食事に合わせるというより、珍味とともにいただきたいお酒です。