今日のお酒は、石川県の福光屋。皆造（かいぞう）。純米 生原酒。
精米歩合 70%
アルコール分 18度
300mlで¥580ほど
皆造とは、その年度の酒造りが無事に終了したことを祝う酒蔵の祝酒のこと。おめでたいお酒です。
数量限定で、しかも300mlと量も少ない。これは大切に、味わって飲まねば。
アルコール分が18度と高いので、自然とゆっくり味わって飲むことになります。
どっしり濃厚でいて、フレッシュな香りとすっきりとした後味。とっても美味しいです。これはおすすめ。次に飲むのは一年後かな。来年の楽しみが一つできました。
