ひとりのみ日記

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ひっそり一人飲みをしています

今日のお酒:隆 情熱 純米吟醸

今日のお酒は、神奈川県の赤紫隆 純米吟醸

精米歩合 50%

アルコール分 15度

日本酒度 +7

2018年度醸造

四合瓶で¥1700ほど

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銀座の君嶋屋で買いました。情熱とは、蔵元と横浜君嶋屋が協力して作ったオリジナルのシリーズということのようです。

以前量り売りで買ってとても美味しかった隆。今回も期待通り、とても美味しかった。なんと表現して良いかわからない独特の旨味があります。舌で感じる味の他に奥歯の奥からも味がくる感じ。わかりづらいけど。

普段飲むお酒よりちょっとお高いけれど、またぜひ買いたいお酒です。

 

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