つぶ貝のうに和え

北海道展で、釧路おが和のつぶ貝のうに和えも買いました。

タコわさと同様、100gで¥800ほど。

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つぶ貝が大きくて美味しい！

ウニがいらないぐらい。ウニはよくある瓶詰めの味。好きな人は好きだと思うけど、私は普通。つぶ貝の方が好きです。

いずれにしても、お酒によく合います。