2019-08-15 失敗レシピ:ザーサイサラダに油揚げ 食べ物 私の大好きなザーサイサラダと私の大好きな油揚げを組み合わせてみたら失敗した。 私の大好きなザーサイサラダを作ろうと思ったら、蒸し鶏とキュウリがなかったのです。代わりになるものは無いかな?と探して見つけたのが油揚げ。タンパク質だし、カリッと焼けばキュウリみたいな食感になるんじゃない?なんて良いアイデア! とーこーろーがー。 しんなりしてしまった薄味の油揚げと、シャキッとした濃い味のザーサイが合わない。 やっぱりザーサイサラダには油揚げより蒸し鶏です。 hitorinomiko.hatenablog.com