今日のお酒:白鹿 山田錦 純米 シルク

今日のお酒は、兵庫県の白鹿 山田錦 純米 シルク

四合瓶で¥1000ほど

アルコール分14度以上15度未満

精米歩合 こうじ米65% 掛米75%

日本酒度＋5

酸度1.5

「シルクのようになめらかな口当たりの辛口純米酒。兵庫県産山田錦100%の旨味を生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。」

以上ラベルより。

辛口の、普通に美味しいお酒でした。