チューブのしょうが

出来るだけ生のしょうがをおろそうと心がけているものの、やっぱり面倒でついつい瓶詰めのしょうがを使ってしてしまうのです。

先日初めてチューブのしょうがを買いました。ワサビはいつもチューブだけど、そういえばしょうがのチューブって買ったことなかったな。

厚揚げを焼いてしょうが醤油で食べるのが好きなので早速チューブを使ってみました。

うーむ、イマイチ…。

なんというか、ちょっと薬っぽい匂いがする。このしょうがは炒め物に使うことにします。