ひとりのみ日記

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中年女性がひっそり一人飲みをしています

定番おつまみ:キムチ豆腐

ほぼ毎日食べているかも。キムチ豆腐。豆腐キムチ? 

豆腐にキムチを乗せたものです。

メインは豆腐。

豆腐にキムチを乗せたものです。

それに、ごま油とゴマと焼きのり。そしてちょこっと醤油をたらして。

これだけでとても美味しいおつまみになります。

キムチと豆腐とごま油とゴマと焼きのり。うちに常備しているものばかり。だからいつも食べてます。

冷蔵庫にあるものによって、納豆やオクラやめかぶが追加されることもあります。

簡単で美味しくてヘルシー。おすすめです。

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ちなみにキムチはあっさりしたものが好きです。本場韓国の!とか、海鮮!とか、こだわりのキムチは私には難易度が高いのです。