キャベツの塩炒め

煮魚や焼き魚の付け合わせにいつも悩みます。お店では卵焼きと大根おろしが多いかな、と思いますが、一切れの焼き魚のために卵焼きと大根おろし…。うーむ、私にはハードルが高すぎます。

で、結局いつもキャベツの塩炒め。

これが結構好きなんです、私。

キャベツを1センチぐらいに太めに刻んで炒めてちょっとだけ塩を振ります。これだけ。

簡単だし、生よりたくさん食べられるし。