今日のお酒：真澄 山花

今日のお酒は、長野県の真澄 純米大吟醸 山花

精米歩合 45%

アルコール分 16度

実はこれもいただきものです。持つべきものは下戸の親戚 ♪(´ε｀ )。

久しぶりの純米大吟醸です。無駄なものは一切合切削ぎ落としたような、とてもすっきりとした上品なお味。香りも強すぎず繊細さを感じます。さては、お高いお酒ですな。

真澄 山花、これはぜひ覚えておきたいお酒です。