ひとりのみ日記

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ひっそり一人飲みをしています

今日のお酒:剣菱

今日のお酒は、神戸市の剣菱 

900mlで¥1000ほど。

アルコール分 16.5度

醸造アルコール

 

剣菱精米歩合を表示しないポリシーがあるそうです。米の出来によって精米歩合を変えているから。

なるほどー。

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900mlという珍しいサイズで、よく見ると瓶の形がずんぐりしています。四合瓶だと少ないけど一升瓶だと多いという人にぴったり。

剣菱はお正月にひれ酒を飲むときに使ったお酒です。そのせいか、燗にしたら美味しいお酒というイメージ。

今日はぬる燗で飲みました。熱燗でもよかったかも。色も味も濃い目で飲みごたえのある濃醇なお酒です。

つい先日までフローズン日本酒を飲んでいたのに、もう燗酒の季節です。

 

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