今日のお酒は、宮城県の一ノ蔵 特別栽培米仕込み。特別純米酒です。
四合瓶で¥1100ほど
アルコール分 15度
精米歩合 60%
ひとめぼれ 100%
セブンイレブンで買いました。
なんとなく、コンビニのお酒は期待できないと思っていましたが、家にお酒がもうないから仕事帰りに慌ててコンビニに寄りました。無いよりましだから。
と思ったら、意外と美味しいではないですか。冷えていないのが残念ですが、スッキリキリッとしています。
「できるだけ化学合成の農薬や肥料に頼らない米造りを通して、地域の環境と農地を守ることを目指すNPO法事「環境保全米ネットワーク」によって認証されております。」
以上ラベルより。
こだわりのお米を使っているようです。
お酒によって、いろいろなこだわりがあるんですね。私には何のこだわりもないというのに。
