ひとりのみ日記

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ひっそり一人飲みをしています

レシピ:鶏むね肉でナゲット

鶏むね肉が安いときは迷わず買いです。

今日は100g ¥45

私の好きな料理はナゲット。柔らかくて美味しい。

 

鶏むね肉 

マヨネーズ、塩、酒、卵

片栗粉

 

これを全部混ぜてナゲットサイズにして焼くだけ。

ただし、むね肉を刻む必要があるのでこの作業だけは面倒です。

ミキサー的なものがあれば簡単にミンチにできるのでしょうが、うちにはないので。

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ナゲットのソースはケチャップとマヨネーズを混ぜたもの。カラシを入れても良いかもね。

余ったら翌日のお弁当にも良いです。その際は照り焼きにしても美味しい。

 

皮の部分は皮だけでカリッと焼いて塩で食べます。

安くて美味しい、私の好きなレシピです。