ひとりのみ日記

ひとりのみ日記

ひっそり一人飲みをしています

今日のお酒:桜新町 特別純米酒 超軟水仕込み

今日のお酒は、世田谷区桜新町で買った「桜新町 特別純米酒 超軟水仕込み」

四合瓶で¥1200ほど

精米歩合 59%

アルコール分 15度

日本酒度 ±0〜+2

酸度 1.2〜1.4

f:id:hitorinomiko:20190608134620j:image

桜新町辺りでお酒を造っているの?と驚いたけど、造っているのは長野県でした。だよねー。

ラベルはパッと見、出羽桜みたい。桜つながりだから被っちゃうのは仕方ないか。

「喉ごしの冴えは珠玉の味。絹のように滑らかでやわらか。冷やかぬる燗でお召し上がり下さい。」

以上ラベルより。

私はぬる燗をお勧めします。そして絹のような感じはわかりませんでした。私のイメージする特別純米通り、後味がもわーっときます。

桜新町ラベルなので、サザエさん博物館の帰りにお土産で買うのは良いかも?