油揚げのおつまみ

家飲みに備えて油揚げを常備しています。

焼いて生姜しょうゆをかけるだけで、十分おつまみになります。

ガンモと一緒に麺つゆで煮たら夕飯の一品にもなります。もちろんおつまみにももってこいです。

そして味付け済みの油揚げもあります。「大葉味噌漬け油揚げ」。唐辛子も入っていて、焼くだけでとても美味しい。

油揚げを最初に考えた人に感謝！

今週のお題「家で飲む」