今日のお酒は、徳島県の「三芳菊 山田錦特別純米無濾過生原酒直汲み」
四合瓶で¥1400ほど。
アルコール分17度
精米歩合60%
私の中では、特別純米 = 個性的 というイメージです。飲んでみるまで味の想像がつかないというか。普通が一番、の私は手を出すのにちょっと躊躇してしまう。
このお酒を造っている三芳菊酒造の住所も個性的。「徳島県三好市池田町サラダ」。サラダ？
和柄のラベルには、よく見ると「ワイルド・サイドを歩け」と書いてある。 ルー・リード？
一体どんなお酒なんだろう？
ドキドキしながら飲んでみると、というか飲む前から、香りがすごい。実際に飲んでみるとやっぱり香りがとても強くて、まるで香水を飲んでいるみたい。なんでこんなに強い香りがするのでしょうか？
とても個性的でびっくりしました。興味のある方は一度飲んでみてください。
