ひとりのみ日記

ひとりのみ日記

ひっそり一人飲みをしています

今日のお酒:菊姫 にごり酒 山廃仕込

今日のお酒は、菊姫にごり酒 山廃仕込。

四合瓶で¥1000ほど

普通酒

醸造アルコール

山田錦100%

アルコール分14度

 

にごり酒にも山廃仕込ってあるんですね。知らなかった。

にごり酒普通酒っていうのも知らなかった。

今まで濁っているだけだと思っていたけど、にごり酒も奥が深かったりするのかしら?

そもそもなぜこんなにも濁っているの?

そのうちにごり酒について調べてみよう。

f:id:hitorinomiko:20190518204053j:image