今日のお酒：加賀纏 純米大吟醸

今日のお酒は、石川県の加賀纏 純米大吟醸。

四合瓶で¥1300ほど。

精米歩合50%

アルコール分15度

日本酒度＋4

酸度1.4

年末年始に一度飲んでいます。

すっきりして美味しい。

同じ福光屋の加賀鳶はよく飲みますが、加賀鳶の方がキリッとしており、こちらのほうがまろやかな気がします。

私は吟醸酒が好きなんでしょう。

吟醸、大吟醸でハズレはありません。