ひとりのみ日記

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ひっそり一人飲みをしています

dancyu日本酒2019を買ってみた

danchu日本酒2019」

この一冊で今の日本酒がわかります。という表紙を見て、迷わず買ってみました。

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小さい字がいっぱいでなかなか読み進められません…。

そんな中ですが、「リアル地酒 普通酒」というコーナーは興味深く読みました。六角精児さんを始め普通酒大好きな4名が対談形式で普通酒の良さを語り合っています。

 

hitorinomiko.hatenablog.com

 

普通酒というと、特定名称酒になりたくてもなれない格下のお酒というイメージでしたが、こだわりを持って敢えて普通酒!という普通酒もあるようで。私が普段飲んでいる特定名称酒と、こだわりの普通酒の味の違いが非常に気になる。

 

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