ひとりのみ日記

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ひっそり一人飲みをしています

今日のお酒:渓流 冬吟

今日のお酒は、信州の「渓流 冬吟」。

冬限定の吟醸酒精米歩合60%。

このお酒は冬の澄んだ空気感が伝わってくるような、とても爽やかな色とデザインです。

私の好きなすっきりとした味が期待できます。

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一口飲んで。

…うーん。

イメージと違いすぎる。

なんとも言えない味と香り。以前飲んだ山猿っぽい。この瓶の見た目でこの味!?

 

これはキンキンに冷やした方が良いかも。

そして山猿のときもそうだったけど、一日経つとちょっとだけマイルドに、飲みやすくなることがあるので、明日また飲んでみよう。