今日のお酒は高知県の『酔鯨 特別純米酒』。聞いたことがある銘柄だったので買ってみました。
精米歩合は55％。結構削ってますね。もうちょっとで大吟醸。でも1升で¥2500ぐらい。
出ました、特別純米酒。山猿のときも思いましたが、何が特別なんだろう。ラベルを見る限りでは特別感はわかりませんが、何かしらあるんでしょう。
ちょっと調べてみようか、と思って酔鯨酒造のHPを見てみました。
↓
おしゃれ。というかなんというか。
Enjoy SAKE Life
…お、おう。
土佐蔵見学があるんだ。行きたいな。
と思ったところでHP閉じてしまいました。
ほろ酔いの頭では目が滑って次のページに行く気が起きず…。
またの機会にゆっくり調べてみます。
お酒は美味しいです。スッキリしていて飲みやすい。ちょい辛口。
最近何を飲んでも辛口に感じるので、日本酒度マイナスのものを飲んでみたいな。
ラベルに日本酒度が書いてないものが多いから、自分は辛口と思っても実はマイナスでした、ということもあるかもね。日本酒初心者なもので。
全部のお酒に日本酒度を書いてくれれば参考になるんだけどな。
まぁ美味しければ良いか。
