ひとりのみ日記

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ひっそり一人飲みをしています

今日のお酒:雨後の月

今日のお酒は『雨後の月 辛口純米酒

広島

日本酒度+6

一升瓶で¥2400程度

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美味しかった。

米の甘みが感じられるのでこの米は何だ?と確認したところ、書いてありません。精米歩合は麹米60%、掛米65%だって。

掛米?どういうこと? ブレンド米ってことかな。

まあ、米の銘柄による味の違いなんてどうせ全くわからないんだけどね。

しかもマイルドで甘みを感じると思ったのに、+6の辛口じゃん。

日本酒が難しいのか、単にわたしがバカ舌なのか…。

美味しければなんでもいっか。

このお酒はまた買おう。

 

 

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