ひとりのみ日記
純米酒は醸造アルコールを添加していない、米と米麹だけを原料としていることはわかります。 では、「特別」純米酒は? 「特別」本醸造っていうのもあるけど、本醸造とどうちがうの? いつもよくわからないまま飲んでいました。 そこで特定名称酒について国…
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