ひとりのみ日記
大豆… 痩せた土地でも育ち、栄養豊富でしかも美味しい。 それ故、昔からいろいろな形で食べられています。 若いうちに収穫して枝豆 日光に当てずに育ててもやし 煮て、煮豆 炒って、豆まきの豆 粉に挽いて、きな粉 すりつぶして水で煮て汁をこして豆乳 こし…
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