ひとりのみ日記
今日のお酒は石川県の「菊姫 山廃仕込 純米酒」。四合瓶で¥1500ほど。いつも¥1000ぐらいのお酒を買っているのでちょこっと贅沢なお値段です。 兵庫県三木市吉川町(特A地区)の山田錦100%。精米歩合70%。 特A地区というのは、良いお米、ということでしょう…
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