ひとりのみ日記

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中年女性がひっそり一人飲みをしています

マジカルスパイス

マジカルスパイス。それは禁断のスパイス。何にかけても、どんな料理でも美味しくなる。ジャイアンのシチューにかけても美味しくなるアレと同じやつです。

これさえあれば何でも美味しいなんて、反則でしょ。夕飯にコンビニ弁当食べるぐらい反則でしょ。って思ってました。美味しいのはわかる。でもそれはちょっと…。という価値観に育てられた不器用な石頭です。

でもついに買ってしまいました。

もうね、まさにドラえもん。ダメ人間を更にダメな人間にさせます。

上手に使えば良いのでしょうが、ダメ人間はすぐにこれに頼ってしまいます。

「マ、マ、マ、マジカルスパイス〜。今日の夕飯の味がイマイチなんだよ〜。」

「もう、飲み子は仕方ないなぁ。じゃあこれを使いなよ。」

みたいな。努力も工夫もしなくなります。マジカルスパイスを使えば良いんだから。

でも、楽に美味しくできるなら良いか。もはやアフター・マジカルスパイスではなくウィズ・マジカルスパイスの世界で生きていきます。

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おすすめは、ちぎったレタスにマジカルスパイスとごま油をかけただけのサラダ。レタス丸ごと一個ペロリです。

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今日のおつまみ:非常用ミニクラッカー

つまめるものがなくて、非常食に手を出してしまいました。

いつ、どこで手に入れたかも忘れてしまったけれど、一缶だけ保存してあったクラッカー。賞味期限はあと2年ぐらいあるけど開けてしまえ。

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どうせ非常食。硬くてパサパサなんでしょう? 昨日の残りのミートソースを乗せればパンの代わりぐらいにはなるかしら。

そう思って食べてみたら、何ということでしょう。サクサクして塩気が効いて美味しいじゃあーりませんか。

むしろ、ミートソースがいらない。

このクラッカーだけで十分です。

昔の非常食といえば硬くてパサパサで。ちょこっと入っている氷砂糖がうれしくて。

あの時代とは全然違うのねー。びっくりしました。

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今日のおつまみ:冷凍いか唐揚げ

今日のおつまみは、冷凍いか唐揚げ。

「冷凍いか・唐揚げ」じゃないよ。「冷凍・いか唐揚げ」ですよ。

チンするだけですぐ食べられるタイプ。

味が濃くてお酒に合います。ニンニクが効いているのが嬉しい。こんなに美味しいのがレンジでチンで食べられるなんて、便利な世の中になったねー。

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定番おつまみ:キムチ豆腐

ほぼ毎日食べているかも。キムチ豆腐。豆腐キムチ? 

豆腐にキムチを乗せたものです。

メインは豆腐。

豆腐にキムチを乗せたものです。

それに、ごま油とゴマと焼きのり。そしてちょこっと醤油をたらして。

これだけでとても美味しいおつまみになります。

キムチと豆腐とごま油とゴマと焼きのり。うちに常備しているものばかり。だからいつも食べてます。

冷蔵庫にあるものによって、納豆やオクラやめかぶが追加されることもあります。

簡単で美味しくてヘルシー。おすすめです。

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ちなみにキムチはあっさりしたものが好きです。本場韓国の!とか、海鮮!とか、こだわりのキムチは私には難易度が高いのです。

 

今日のお酒:白ワイン ソーヴィニョンブラン

今日はまた白ワイン。最近は、昼に飲むときは日本酒よりワインを選ぶことが多い。

スーパーで買ったダンシングフレイム ソーヴィニョンブラン。チリワインです。お値段はなんとサンキュッパ!

¥3980じゃないよ、¥398円!安っ!

もうね、こういうので良いの。家で昼にちょいっと飲むだけだから。

味も十分美味しいです。

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そして最近ようやく学習したのですが、うちの近所のスーパーのワインは常温で売っているのです。冷えた白ワインが飲みたくても、買ってすぐには飲めないんです。だから事前に買っておいて冷蔵庫で冷やしておきましょう。

 

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コロナが収束したらやりたいこと 5

いよいよ緊急事態宣言解除が見えてきました。

そろそろ、最初に飲みに行くお店を考えておこうかな。

渋谷とか日本橋に行きたいけど、やっぱり最初は近場でさくっと飲めるところかな。

あー、いろいろ考えるだけで楽しい。

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コロナ太り対策に、ヘルシーな豚しゃぶ

今日は豚しゃぶ。日々の運動不足とアルコールという不摂生がじわじわ身体に影響している気がするので、ささやかな生活改善ですが、今日はもやしとトマトたっぷりの豚しゃぶにしてみました。

ポン酢でヘルシーだからお酒も減らせるだろうし。

と思ったのですが、ポン酢の横にあるジャンが目に入ったのです。

焼肉のタレ、ジャン。ついつい手にとってしまいました。ニンニクと生姜の効いたジャン。お肉は少な目にしたけどやっぱりジャンはビールが進む。くーっ、美味しい。

そして、もやし。これはポン酢で。お酒が進む。むーん、美味しい。

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結局いつも通りアルコールを摂取してしまいました。